廉政公署落案起诉一名冻肉供应商及一名酒店厨师，控告他们涉嫌分别向一间食肆及两间酒店供应食物时涉嫌贪污。被告将会分案提堂。

在首宗案件，叶富强，四十七岁，「清记」经营者，被控以三项向代理人提供利益罪名，涉嫌违反《防止贿赂条例》第 9(2)(b) 条。被告将于明日 ( 星期五 ) 上午九时半在东区裁判法院提堂。

其中一项控罪指被告于二○○六年一月四日，向一间酒家的烧味部主管提供二百四十元，作为该酒家向「清记」发出购买肉类订单的报酬。

叶又被控向一间酒店的烧味部主管，先后提供两笔分别为四千六百二十元及五千一百二十元，作为该酒店继续向「清记」发出购买肉类订单的报酬。

在另一案件，洪锦龙，四十八岁，香港洲际酒店厨师，被控一项代理人接受利益罪名，涉嫌违反《防止贿赂条例》第 9(1)(b) 条。被告将于明日 ( 星期五 ) 上午九时半在九龙城裁判法院提堂。

控罪指被告于二○○六年三月十三日，涉嫌从一名烧腊公司东主收受六千元，作为在进行与酒店有关的事务时优待该公司的报酬。

两名被告已获廉署准予保释，等候明日提堂。