一名冻肉公司东主今日(星期一)在区域法院承认分别向五间酒店，三间食肆及一间游艇会的采购人员或厨师，共提供逾五十三万元贿款，以获取他们的订单，或作为不投诉其食物品质的报酬。

刘楚林，五十七岁，承鉴号东主，承认十二项向代理人提供利益罪名，违反《防止贿赂条例》第 9(2) 条，及两项串谋诈骗。

法官龙礼将案件押后至本月十三日判刑，并令被告暂时还押惩教署看管。

案发于一九九九年一月至二○○五年十二月期间，承鉴号当时为多间酒店及食肆的冻肉供应商，包括香港朗廷酒店、香港凯悦酒店、九龙华美达酒店、数码港艾美酒店、半岛酒店、太古城海天皇宫酒家(海天皇宫)、君爵海鲜酒家(君爵)、兴发烧味茶餐厅及白沙湾游艇会。

刘承认期间曾分别向上述酒店、食肆及游艇会的厨师或负责采购的人员定期提供贿款，每次款额由数百至万多元不等，以作为他们向承鉴号订货，或不对其食物品质作出投诉的报酬。

案情又透露，在二○○五年五月至十一月期间，刘与海天皇宫会计主管刘同继串谋利用虚假的承鉴号发票，跨大售予海天皇宫的货物数量，以诈骗海天皇宫支付有关之款项。

在二○○五年二月至十一月间，刘又串谋同为君爵会计员工的刘同继，向君爵提交虚假发票，讹称承鉴号已将发票上的货品售予及送交君爵，以诈骗君爵支付有关款项。该等货品实际并没有送交君爵。

廉署调查有关供应商行贿食肆职员的案件，先后起诉共十四名人士，控告他们贪污及相关罪行。除刘外，另外十人承认控罪，两人被裁定罪名成立，另一人经审讯后被判罪名不成立。

其中五名被告早前已被判入狱三至十八个月，一人被判社会服务令，其余被告将于本月稍后或下月判刑。

控方今日由大律师Adrian Bell代表出庭，并由廉署人员林荣杰协助。