胡女士 自2010年6月起擔任最高人民檢察院常務副檢察長、黨组副書記、檢察委員會委員，同時是一级大檢察官。在2004至2010年期間，她是中共廣東省委常委、组織部部長，並於2007年6月兼任中共廣東省委黨校校長、廣東行政學院院長；於2007年11月當選廣東省行政管理學會會長。

胡女士曾在司法部擔任不同職位，包括政治部副主任（正廳级）(1995 - 1996年)；黨组成員、政治部副主任 (1996 - 2001年)；副部長、黨组成員 (2001 - 2004年)，並於2003年5月任國家國防動員委員會委員。

於1978至1982年期間，胡女士在西南政法學院師資班接受哲學專業培訓，再於1982至1985年，在該學院法律系接受中國法律思想史專業訓練，獲頒授法學碩士學位。專業畢業後，她在該學院任教 (1985 - 1991年)，期後更擔任副教授、黨委副書記和書記等職務 (1991 - 1995年)。