廉政公署落案起訴一名凍肉供應商及一名酒店廚師，控告他們涉嫌分別向一間食肆及兩間酒店供應食物時涉嫌貪污。被告將會分案提堂。

在首宗案件，葉富強，四十七歲，「清記」經營者，被控以三項向代理人提供利益罪名，涉嫌違反《防止賄賂條例》第 9(2)(b) 條。被告將於明日 ( 星期五 ) 上午九時半在東區裁判法院提堂。

其中一項控罪指被告於二○○六年一月四日，向一間酒家的燒味部主管提供二百四十元，作為該酒家向「清記」發出購買肉類訂單的報酬。

葉又被控向一間酒店的燒味部主管，先後提供兩筆分別為四千六百二十元及五千一百二十元，作為該酒店繼續向「清記」發出購買肉類訂單的報酬。

在另一案件，洪錦龍，四十八歲，香港洲際酒店廚師，被控一項代理人接受利益罪名，涉嫌違反《防止賄賂條例》第 9(1)(b) 條。被告將於明日 ( 星期五 ) 上午九時半在九龍城裁判法院提堂。

控罪指被告於二○○六年三月十三日，涉嫌從一名燒臘公司東主收受六千元，作為在進行與酒店有關的事務時優待該公司的報酬。

兩名被告已獲廉署准予保釋，等候明日提堂。